怎麼辨別牛樟芝真假?
牛樟芝的功效已獲得了許多科驗證,但如何選擇優質牛樟芝又像是買其他的中藥產品一樣,如何不被欺矇?
野生牛樟芝:
台灣島不大,而適合牛樟芝生長的環境又少之又少,十幾年前還有野生牛樟芝被台灣的中藥商過來採購中藥時,順便帶來上海販售,當時野生的牛樟芝一兩有個三四片,當時就已經要兩三萬人民幣,但現在市場上已經找不到了,一方面是因為保育類植物,另一方面是已經被盜採光了。因此假如號稱野生牛樟芝,基本上忽悠成分高達99%。
人工種植牛樟芝:
人工種植牛樟芝,大部分強調「子實體」,所需要的成本相對較高,不論是在時間成本或用料上。一般人工種植的子實體需要長達兩年左右,因為不論是使用椴木或者太空包,他的生長基質不像野生的牛樟芝,生長在腐爛充滿樟芝菌脈的環境性,因此需要時間,而且環境需要嚴格的控制,因為菌類生長過程中非常容易吸附重金屬。人工種植的牛樟芝子實體,重金屬污染是目前常遇見的一個難題;
人工種植的牛樟芝由於時間成本和培育成本的關係,一兩50公克大約要一萬五千元人民幣。一般市場低於這個價格的子實體,質量都是沒有保證的;另外目前市場上常見的子實體膠囊;根據成本計算一個膠囊約350毫克,光成本就要100元人民幣。所以一般膠囊劑型的牛樟芝子實體,為了成本考量的會減少子實體的含量。
菌絲體:
牛樟芝要從菌絲體變成子實體,需要+/- (公、母菌株交配),因此只要不交配菌絲體也就一直是菌絲體。一般國內進行大量繁殖的菌類產業,為了維持菌種的品質,避免經過多世代的配種產生突變、成分弱化,因此都是靠無性生殖液態培養菌絲體的方式進行大量生產,也只有這樣才能維持固定的品質。
目前台灣最大且取得台灣衛生署健康食品牌照幾家牛樟芝產品生產企業所生產的牛樟芝產品均採用菌絲體做原料.究其原因,只有採用菌絲體的這種生產方式,牛樟芝的品質才能穩定,才能達到GMP質理管控標準;人工培育的子實體牛樟芝產品,產品的品質沒法進行管控,生產的產品質量參次不齊;且也只有菌絲體的這種生產方式,產品才能大規模生產,以滿足市場的需求,其它方式的生產能力不足以支撐市場的需求;
液態培養的菌絲體有以上優點但也有其缺點,因生長周期太短(十五天左右),三萜類含量較少;台灣國鼎生技採用專屬固態培養菌絲體的方式,培育出的牛樟芝菌絲體,不僅牛樟芝品質得到有效管控,且由於菌絲體生長周期長達四個月,菌絲體中的三萜類的有效含量與人工種植的子實體相媲美;一經推出市場,迅速成為牛樟芝品牌的新寵.
因此,選擇牛樟芝產品,比較好的選擇,還是選擇台灣原裝進口、且知名度的大品牌,並且看清楚其功能性成分。
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