牛樟芝的介绍
牛樟芝(Antrodia cinnamomea),俗名牛樟芝,又名牛樟菇、樟菇、窟內菰、神明菇、台灣國寶,是一種藥用真菌,爲多孔菌科 (Polyporaceae)薄孔菌屬 (Antrodia)的一種真菌,主産地爲台灣,目前大多用于護肝抗癌保健功效。
生物特征 :
牛樟芝外型呈板狀或鍾狀,表面呈鲑紅色,用于養生保健,類似靈芝,只生長在高海拔的常綠闊葉大喬木的牛樟樹(Cinnamomum kanehirae)上。台灣原住民早期喜食用牛樟芝解宿醉。牛樟芝富含三萜類化合物、超氧歧化脢、腺苷、多糖體、β-D-葡聚糖、維生素,常用于抗癌、抗癢、抗過敏及抗疲勞。在傳統療法,牛樟芝被喻爲是一種“補肝良藥”目前牛樟芝可以人工培植,有液體發酵法、固體培養法和椴木栽培法,當中以椴木栽培法最好。透過在椴木栽培法的樟芝子實體,具有抗氧化及抗癌的特性。
適用人群:
· 癌症患者:
· 牛樟芝可說是所有癌症患者的福音,其豐富的三萜類及多糖體成份,不但可以一定程度有效地抑制癌細胞增生,更具有殺死癌細胞之能力,特別是對于肝癌、胃癌、乳癌、子宮頸癌尤其有不錯的保健功效。
· 肝功能出現問題者:
· 牛樟芝對于肝功能的保健療效,原住民們做了長期且最佳的見證。舉凡肝炎、肝硬化甚至肝癌患者,尋求牛樟芝的保健都可以獲得很明顯的改善。
· 常常感冒者:
· 牛樟芝可以提高免疫能力,因此在感冒初期感到身體發熱、喉嚨不舒服、流鼻水時,可趕快服用牛樟芝來提升免疫能力,讓身體有抵抗力,感冒自然就不會來了。另外也有很多人一年到頭,每個月都在感冒,這樣的人更應該吃牛樟芝來改善體質、增強免疫力,讓身體自動抵抗外來的病菌。
· 糖尿病患者:
· 對于許多糖尿病患者而言,除了施打胰島素以及服用降血糖藥之外,似乎沒有更好的方法。但服用牛樟芝後,它可以補充胰島素的分泌不足,以及逐漸恢複胰髒應有之功能,進而改善糖尿病的症狀,並降低並發症的發生
命名及分類:
1990年,中國大陸學者臧穆博士,與台北醫學大學蘇慶華教授,曾經發現過一種靈芝Ganoderma comphoratum,發表于“雲南植物研究”,因其宿主爲香樟木(Cinnamomum comphora),故稱之樟芝
1995 年,張東柱博士與周文能博士于英國真菌學研究期刊“Mycological Research”發表,將牛樟芝發表爲薄孔菌屬 Antrodia之一新種,命名爲Antrodia cinnamomea,指定放置于台灣林試所之TFRI 119號標本爲其主模式標本(Holotype),並將標准菌株存放于食品工業發展研究所生物資源保存及研究中心(BCRC 35396)。
在2004年,張東柱與周文能兩位博士在“中研院植物學彙刊”提出應回複使用Antrodia cinnamomea爲牛樟芝之學名。
2004年,吳聲華博士等發表世界新種台芝屬(Taiwanofungus),研究報告認爲牛樟芝的LSU rDNA序列分析結果與Antrodia和Antrodiella的親緣性並不接近。應該將原本所歸屬的薄孔菌屬區分出來,並將牛樟芝歸類在新屬之中,即爲台芝屬(Taiwanofungus)
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